Казумов Норик Багратович
Материал из Энциклопедия фонда «Хайазг»
Дополните информацию о персоне
| Казумов Норик Багратович | |
| |
| Дата рождения: | 15.7.1926 |
| Место рождения: | Иджеван, Армения |
| Краткая информация: Ученый в области технологии и химии виноделия | |
Биография
Родился 15 июля 1926 года в г.Иджеван Армении.
Член КПСС с 1969.
В 1948 году окончил Азербайджанский сельскохозяйственный институт им. С. А. Агамалиоглы.
В 1948—1975 годах на научно-исследовательских и руководящей работе.
С 1996 года - директор завода шампанских вин Армвинпрома "Арарат".
Сочинения
Автор более 100 научных трудов и 3 автор свидетельств на изобретения.
- Вина и винодельческие районы Армянской ССР. — Ереван, 1956
- Виноделие десертных вин Армении. — Ереван, 1971
- Технология столовых вин Армении. — Ереван, 1972
- Осветление и стабилизация вин. — Ереван, 1975
- О технологии и химии вина типа мадеры. — Ереван, 1990
Достижения
- Доктор технических наук (1970)
- Заслуженный винодел Армения (1978)
Разное
- Работы в области технологии, химии, био- и физической химии виноделия, стабилизации вин.
- Казумовым изучены вопросы технологии и химии крепких, десертных, столовых и шампанских вин
- Разработал ряд технологических процессов и схем в первичном и вторичном виноделии (термическая обработка виноматериала для портвейна в герметической таре, выработка крепленых виноматериалов в непрерывном потоке, выработка вина Раздан и др.)
- Создал 9 марок вин (Айвакан, Октемберянское десертное, Ануш, Норк, Мускат Арети, Красное игристое и др.).
