Диланян Завен Христофорович — различия между версиями
Материал из Энциклопедия фонда «Хайазг»
Ssayadov (обсуждение | вклад) |
Ssayadov (обсуждение | вклад) |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
| − | |||
{{Персона | {{Персона | ||
| name-ru-main = Диланян Завен Христофорович | | name-ru-main = Диланян Завен Христофорович | ||
| Строка 18: | Строка 17: | ||
| дата рождения = 1903 | | дата рождения = 1903 | ||
| место рождения = Армения | | место рождения = Армения | ||
| − | | дата смерти = | + | | дата смерти = 12.1990 |
| место смерти = Армения | | место смерти = Армения | ||
| место деятельности = | | место деятельности = | ||
| Строка 30: | Строка 29: | ||
=Биография= | =Биография= | ||
| − | Известный учёный в области молочного дела, профессор, заведующий кафедрой молочного дела Всесоюзного Зооветеринарного института, президент Международной федерации жарких стран по молочному делу | + | Известный учёный в области молочного дела, профессор, заведующий кафедрой молочного дела Всесоюзного Зооветеринарного института, президент Международной федерации жарких стран по молочному делу |
==Сочинения== | ==Сочинения== | ||
Автор 100 научных трудов. | Автор 100 научных трудов. | ||
| + | |||
*Диланян, Завен Христофорович. Технология молока и молочных продуктов (с основами молоковедения) [Текст] : к изучению дисциплины / З. Х. Диланян. - М. : Сельхозгиз, 1957 | *Диланян, Завен Христофорович. Технология молока и молочных продуктов (с основами молоковедения) [Текст] : к изучению дисциплины / З. Х. Диланян. - М. : Сельхозгиз, 1957 | ||
*Диланян З. Х. Основы сыроделия. М. Пищевая промышленность 1980 | *Диланян З. Х. Основы сыроделия. М. Пищевая промышленность 1980 | ||
Текущая версия на 20:48, 9 мая 2016
Дополните информацию о персоне
| Диланян Завен Христофорович | |
| |
| Дата рождения: | 1903 |
| Место рождения: | Армения |
| Дата смерти: | 12.1990 |
| Место смерти: | Армения |
| Краткая информация: Профессор. Специалист в области сыроделия. Основатель отечественной школы сыроделия | |
Содержание
Биография
Известный учёный в области молочного дела, профессор, заведующий кафедрой молочного дела Всесоюзного Зооветеринарного института, президент Международной федерации жарких стран по молочному делу
Сочинения
Автор 100 научных трудов.
- Диланян, Завен Христофорович. Технология молока и молочных продуктов (с основами молоковедения) [Текст] : к изучению дисциплины / З. Х. Диланян. - М. : Сельхозгиз, 1957
- Диланян З. Х. Основы сыроделия. М. Пищевая промышленность 1980
- Твердохлеб Г.В., Диланян З.Х., Чекулаева Л.В., Технология молока и молочных продуктов. 1991
