Седракян Маркар Седракович — различия между версиями

Материал из Энциклопедия фонда «Хайазг»
Перейти к: навигация, поиск
 
(→‎Изображения)
 
(не показана 31 промежуточная версия 7 участников)
Строка 1: Строка 1:
−
{{persont|ID=1502|dcreate=28.04.2006|dmodify=11.07.2006 17:12:38}}
+
{{Персона
 +
| name-ru-main  = Седракян Маркар Седракович
 +
| name-ru-01    =  
 +
| name-ru-02    =
 +
| name-ru-03    =
 +
| name-lat =
 +
| name-en      =
 +
| name-am      =
 +
| name-fr      =
 +
| состояние текста    = 7
 +
| состояние поиска    = 7
 +
| состояние тэгов      = 7
 +
| состояние ссылок    = 7
 +
| флаг чистовик        = 7
 +
| автокартинки        =
 +
| портрет              = Седракян_М.С..jpg
 +
| дата рождения        = 31.03.1907
 +
| место рождения      =
 +
| дата смерти          = 1973
 +
| место смерти        =
 +
| место деятельности  =
 +
| краткая информация = Коньяковед, инженер-технолог
 +
| тэг01 =
 +
| тэг02 =
 +
| тэг03 =
 +
| тэг04 =
 +
| тэг05 = Орден Ленина
 +
| тэг06 = Орден Трудового Красного Знамени
 +
| тэг07 = Медаль «Рыцарь дегустации»
 +
| тэг08 =
 +
}}{{Медали}}
  
 +
=Биография=
 +
Родился в 1907 году.
  
−
Седракян Маркар Седракович
+
1940 - окончил Ереванский сельскохозяйственный институт.
  
 +
С 1927 - работал в области новых видов армянского коньяка, принесших этому производству мировую славу.
  
 +
С 1935 - член Центральной дегустационной комиссии СССР.
  
−
http://www.armeniaonline.ru/fullsitemap
+
С 1940 - главный технолог Ереванского коньячного завода.
  
 +
Седракян - основатель новой технологии изготовления коньяков в СССР, и в частности в Армении.
  
−
-==========================================
+
==Создал коньяки==
−
Седракян Маркар Седракович (1907—1973 гг.) — коньяковед, Герой Социалистического Труда (1971 г.), заслуженный инженер Армении (1961 г.). Окончил Ереванский сельскохозяйственный институт (1940 г.). С 1927 г. работал в области новых видов армянского коньяка, принесших этому производству мировую славу. С 1935 г. — член Центральной дегустационной комиссии СССР. С 1940 г. — главный технолог Ереванского коньячного завода. Седракян — основатель новой технологии изготовления коньяков в СССР, и в частности в Армении. Создал коньяки: «Юбилейный» (первый коньяк высшего качества в СССР), «Двин», «Ереван», «Наири», «Праздничный», «Ахтамар», «Армения», «40 лет», «50 лет», украинский коньяк «Украина». В 1966 г. Седракяну было присвоено почетное звание «Большой мастер изготовления коньяка». Награжден высшим французским отличием (медалью) «Рыцарь дегустации»; орденами Ленина, Трудового Красного Знамени. Памяти Седракяна посвящен коньяк «Васпуракан». Коньяки, созданные Седракяном, неоднократно удостаивались золотых медалей на всесоюзных и мировых конкурсах коньяков. Перед зданием Ереванского коньячного завода установлен памятник Седракяну.
+
*«Юбилейный» (первый коньяк высшего качества в СССР)
 +
*«Двин»
 +
*«Ереван»
 +
*«Наири»
 +
*«Праздничный»
 +
*«Ахтамар»
 +
*«Армения»
 +
*«40 лет»
 +
*«50 лет»
 +
*украинский коньяк «Украина»
  
−
Айвазян С.М. История России. Армянский след. М., 2000.
+
==Достижения==
−
=========================================
+
*заслуженный инженер Армянской ССР (1961)
−
СЕДРАКЯН
+
*герой Социалистического Труда (1971)
−
Маркар Седракович (1907—1973), гл. инженер-технолог Ереванского коньячного завода (1944—1973), Герой Социалистического Труда.  
+
 
−
ГМИ Еревана, ф. 4, 39 ед. хр., 1924—1967.
+
===Награды===
 +
*орден Ленина
 +
*орден Трудового Красного Знамени
 +
*почетное звание «Большой мастер изготовления коньяка» (1966)
 +
*медаль «Рыцарь дегустации» (Франция)
 +
 
 +
==Разное==
 +
*Коньяки, созданные Седракяном, неоднократно удостаивались золотых медалей на всесоюзных и мировых конкурсах коньяков.
 +
*Памяти Седракяна посвящен коньяк «Васпуракан».
 +
*Перед зданием Ереванского коньячного завода установлен памятник Седракяну.
 +
===Должностное "преступление" Седракяна===
 +
Начавшаяся в 1941 году Великая Отечественная война могла поставить жирный крест на всем коньячном производстве Советского Союза. Товарищ Сталин лично распорядился, чтобы все заводы, выпускающие спиртные напитки, перешли в разряд военных.
 +
 
 +
Их полагалось заминировать и взорвать в случае внезапного нападения со стороны Турции или Японии. Уверенный в своей правоте Маркар Седракян отказался выполнить такой приказ и собственноручно сдал взрывчатку в НКВД. Через 6 лет это ему аукнулось увольнением и арестом.
 +
 
 +
Главный дегустатор страны совершил еще одно должностное преступление. Дело в том, что все простые спирты полагалось отправлять на фронт, где они выдавались солдатам перед атакой. Коньячные спирты выдавались офицерам и генералам. На заводских складах должны были оставаться только ранее выпущенные готовые коньяки.
 +
 
 +
Маркар Седракян использовал все свое обаяние, чтобы убедить сотрудницу Центральной дегустационной комиссии товарища Снеговскую незаконно напечатать 1000 этикеток якобы выпускавшегося с марта 1941-го, но реально не существующего коньяка «Арташат». Под этим названием удалось сохранить лучшие коньячные спирты СССР, что впоследствии сыграло огромную роль для повышения престижа нашей страны.
 +
 
 +
===Случай с Черчиллем===
 +
В конце 1940-х годов Уинстон Черчиль попросил передать Сталину, что качество присылаемого ему коньяка «Двин» резко ухудшилось. Любитель сухих вин Иосиф Виссарионович, периодически позволявший себе опрокинуть рюмку-другую хорошего коньячка, потребовал немедленно разобраться.
 +
 
 +
Служебное расследование показало: проблема возникла из-за того, что дегустаторы не знают правильной технологии создания нужного купажа, а Маркар Седракян в Ереване больше не работает. За нарушения приказов и «махинации» 1941 года его арестовали и выслали в Сибирь.
 +
 
 +
Но в Сибири его тоже не было! Выяснилось, что Анастас Микоян, работавший министром внешней торговли СССР, вместо Сибири перенаправил своего друга в Одессу, поставив задачу поднять местный коньячный завод. Когда сотрудники НКВД разыскали Маркара Седракяна, он уже успел создать местные коньяки «Украина» и «Одесса».
 +
 
 +
Достаточно неожиданно он категорически отказался возвращаться в Ереван, пока его ссылку не засчитают как командировку и не выплатят причитающиеся денежные средства. Деваться было некуда. Власти пошли на все условия лучшего дегустатора страны.
 +
 
 +
В 1942 году Маркар Седракян создает уникальный 50-градусный коньяк "Двин", который впервые был представлен на Тегеранской конференции 1943 года. Когда британский премьер попробовал этот напиток, то заявил, что больше не прикоснется к другим коньякам. Вплоть до самой смерти в 1965 году он ежеквартально получал из СССР посылки с 10 ящиками (каждый по 20 бутылок), как он говорил, "божественного напитка".
 +
 
 +
==Изображения==
 +
<gallery>
 +
Файл:Маргар Седракян71.jpg
 +
Файл:Маргар Седракян69.jpg
 +
</gallery>
 +
===Память===
 +
<gallery>
 +
Файл:Маркар Седракян6пр.jpg
 +
Файл:Маргар Седракян70.jpg
 +
</gallery>
 +
 
 +
=Библиография=
 +
*[http://www.rudata.ru/wiki/Седракян%2C_Маркар_Седракович Rudata.ru]
 +
*[http://www.vokrugsveta.ru/tv/vs/cast/353/ Армения. Армянский коньяк]
 +
*[http://cocteil.blogspot.ru/2014/08/31031907-1973.html Маргар Седракян (31.03.1907-1973)]
 +
*[https://ok.ru/tiflisiarm/topic/68480778423137 «КАК УИНСТОН ЧЕРЧИЛЛЬ СПАС ОТ УНИЧТОЖЕНИЯ АРМЯНСКИЙ КОНЬЯК И ЕГО СОЗДАТЕЛЯ»]
 +
==Архивы==
 +
*ГМИ Еревана, ф. 4, 39 ед. хр., 1924-1967
 +
[[Категория:Виноделы]]
 +
[[Категория:Герои Социалистического труда]]
 +
[[Категория:Заслуженные инженеры Армянской ССР]]
 +
[[Категория:Инженеры]]
 +
[[Категория:Технологи]]

Текущая версия на 21:25, 22 июля 2023

Дополните информацию о персоне
Седракян Маркар Седракович
Седракян М.С..jpg
Дата рождения: 31.03.1907
Дата смерти: 1973
Краткая информация:
Коньяковед, инженер-технолог
Орден_Ленина.jpg
Орден_Трудового_Красного_Знамени.jpg

Биография

Родился в 1907 году.

1940 - окончил Ереванский сельскохозяйственный институт.

С 1927 - работал в области новых видов армянского коньяка, принесших этому производству мировую славу.

С 1935 - член Центральной дегустационной комиссии СССР.

С 1940 - главный технолог Ереванского коньячного завода.

Седракян - основатель новой технологии изготовления коньяков в СССР, и в частности в Армении.

Создал коньяки

  • «Юбилейный» (первый коньяк высшего качества в СССР)
  • «Двин»
  • «Ереван»
  • «Наири»
  • «Праздничный»
  • «Ахтамар»
  • «Армения»
  • «40 лет»
  • «50 лет»
  • украинский коньяк «Украина»

Достижения

  • заслуженный инженер Армянской ССР (1961)
  • герой Социалистического Труда (1971)

Награды

  • орден Ленина
  • орден Трудового Красного Знамени
  • почетное звание «Большой мастер изготовления коньяка» (1966)
  • медаль «Рыцарь дегустации» (Франция)

Разное

  • Коньяки, созданные Седракяном, неоднократно удостаивались золотых медалей на всесоюзных и мировых конкурсах коньяков.
  • Памяти Седракяна посвящен коньяк «Васпуракан».
  • Перед зданием Ереванского коньячного завода установлен памятник Седракяну.

Должностное "преступление" Седракяна

Начавшаяся в 1941 году Великая Отечественная война могла поставить жирный крест на всем коньячном производстве Советского Союза. Товарищ Сталин лично распорядился, чтобы все заводы, выпускающие спиртные напитки, перешли в разряд военных.

Их полагалось заминировать и взорвать в случае внезапного нападения со стороны Турции или Японии. Уверенный в своей правоте Маркар Седракян отказался выполнить такой приказ и собственноручно сдал взрывчатку в НКВД. Через 6 лет это ему аукнулось увольнением и арестом.

Главный дегустатор страны совершил еще одно должностное преступление. Дело в том, что все простые спирты полагалось отправлять на фронт, где они выдавались солдатам перед атакой. Коньячные спирты выдавались офицерам и генералам. На заводских складах должны были оставаться только ранее выпущенные готовые коньяки.

Маркар Седракян использовал все свое обаяние, чтобы убедить сотрудницу Центральной дегустационной комиссии товарища Снеговскую незаконно напечатать 1000 этикеток якобы выпускавшегося с марта 1941-го, но реально не существующего коньяка «Арташат». Под этим названием удалось сохранить лучшие коньячные спирты СССР, что впоследствии сыграло огромную роль для повышения престижа нашей страны.

Случай с Черчиллем

В конце 1940-х годов Уинстон Черчиль попросил передать Сталину, что качество присылаемого ему коньяка «Двин» резко ухудшилось. Любитель сухих вин Иосиф Виссарионович, периодически позволявший себе опрокинуть рюмку-другую хорошего коньячка, потребовал немедленно разобраться.

Служебное расследование показало: проблема возникла из-за того, что дегустаторы не знают правильной технологии создания нужного купажа, а Маркар Седракян в Ереване больше не работает. За нарушения приказов и «махинации» 1941 года его арестовали и выслали в Сибирь.

Но в Сибири его тоже не было! Выяснилось, что Анастас Микоян, работавший министром внешней торговли СССР, вместо Сибири перенаправил своего друга в Одессу, поставив задачу поднять местный коньячный завод. Когда сотрудники НКВД разыскали Маркара Седракяна, он уже успел создать местные коньяки «Украина» и «Одесса».

Достаточно неожиданно он категорически отказался возвращаться в Ереван, пока его ссылку не засчитают как командировку и не выплатят причитающиеся денежные средства. Деваться было некуда. Власти пошли на все условия лучшего дегустатора страны.

В 1942 году Маркар Седракян создает уникальный 50-градусный коньяк "Двин", который впервые был представлен на Тегеранской конференции 1943 года. Когда британский премьер попробовал этот напиток, то заявил, что больше не прикоснется к другим коньякам. Вплоть до самой смерти в 1965 году он ежеквартально получал из СССР посылки с 10 ящиками (каждый по 20 бутылок), как он говорил, "божественного напитка".

Изображения

  • Маргар Седракян71.jpg
  • Маргар Седракян69.jpg

Память

  • Маркар Седракян6пр.jpg
  • Маргар Седракян70.jpg

Библиография

Архивы

  • ГМИ Еревана, ф. 4, 39 ед. хр., 1924-1967
Источник — «http://ru.hayazg.info/index.php?title=Седракян_Маркар_Седракович&oldid=492205»