В 1939 г. поступила в [[Ереванский оперный театр]], не получив высшего музыкального образования.
С 1944 — на камерной сцене. Лауреат Сталинской (1951) и Ленинской (1966) премий. В ГДР удостоена Премии Роберта Шумана (1975). Зара Долуханова исполнила партию Золушки в первой советской постановке одноименной оперы Россини.