==Ресторатор, кулинар==
В 1970 году он открыл армянский ресторан в Манчестере со своим братом Коко. Это превратилось в успешной успешную сеть ресторанов и отелей. В течение следующих лет братья открыли еще четыре ресторана, две гостиницы и ночной клуб.
Армянский ресторан в Лондоне стал магнитом для ценителей вкусной и здоровой пищи, для писателей, музыкантов, художников. Это было также место встречи для большого количества армян, как местных, так и гостей города, таких как [[Азнавур Шарль|Шарль Азнавур]], писатель [[Сароян Уильям|Уильям Сароян]], актер [[Геворк Маликян|Геворк Маликян]], дирижёр и композитор [[Лорис Чекнаворян|Лорис Чекнаворян]], [[Хачатурян Арам Ильич|Арам Хачатурян ]] и др.
Одновременно с успехом ресторана Арто начал писать на тему ближневосточной еды. В кулинарных книгах сочетает свою любовь к пище с большим интересом к истории и культуре региона.