Папазян Чарли — различия между версиями
Ssayadov (обсуждение | вклад) (→Библиография) |
Ssayadov (обсуждение | вклад) |
||
| Строка 15: | Строка 15: | ||
| автокартинки = | | автокартинки = | ||
| портрет = | | портрет = | ||
| − | | дата рождения = | + | | дата рождения =23.12.1949 |
| место рождения = | | место рождения = | ||
| дата смерти = | | дата смерти = | ||
| место смерти = | | место смерти = | ||
| краткая информация =Президент Ассоциации пивоваров (Association of Brewers) | | краткая информация =Президент Ассоциации пивоваров (Association of Brewers) | ||
| − | | тэг01 = | + | | тэг01 =пивовар |
| − | | тэг02 = | + | | тэг02 =общественный деятель |
| тэг03 = | | тэг03 = | ||
| тэг04 = | | тэг04 = | ||
| Строка 59: | Строка 59: | ||
Файл:Папазян Чарли11.jpg | Файл:Папазян Чарли11.jpg | ||
</gallery> | </gallery> | ||
| − | == | + | ==Видео== |
| − | + | *[https://www.youtube.com/watch?v=w4BUl_9yxyc Charlie Papazian talks with Craft Beer Maine TV during Marshall Wharf Brewery Visit] | |
| + | *[https://www.youtube.com/watch?v=a6KmY8ZBsO0 Charlie Papazian] | ||
| + | *[https://www.youtube.com/watch?v=t-5MACURKk0 Charlie Papazian Interview with Bitter & Esters part one] | ||
| + | *[https://www.youtube.com/watch?v=1kZLCuVBIYI Colorado Beer Trail GABF 2014 - Charlie Papazian] | ||
=Библиография= | =Библиография= | ||
*[http://www.homebrew.com/articles/article09189902.shtml A Few Words with Charlie Papazian] | *[http://www.homebrew.com/articles/article09189902.shtml A Few Words with Charlie Papazian] | ||
Версия 14:13, 7 февраля 2016
| Папазян Чарли | |
| Charlie Papazian | |
| Латиницей: | Charles N. "Charlie" Papazian |
| На английском: | Charlie Papazian |
| Дата рождения: | 23.12.1949 |
| Краткая информация: Президент Ассоциации пивоваров (Association of Brewers) | |
Биография
В 1972 году окончил университет в Вирджинии по специальности инженер-ядерщик.
Чарли Папазян является одним из самых известных и признанных имен в мире пива и пивоварения. Опубликованные им комментарии дают представление о пивоваренной промышленности а также советы для домашних пивоваров.
С момента основания «Ассоциации американских домашних пивоваров» (American Homebrewers Association) и Ассоциация пивоваров (Association of Brewers) в 1978 году, он помог развитию ассоциации. В 2005 году когда Ассоциация пивоваров объединилась с организациями «The American Homebrewers Association», «World Beer Cup», «The Great American Beer Festival», и Папазян был назначен президентом объединенной организации.
В 1984 году Папазян написал свою первую книгу на тему домашнего пивоварения, под названием «The Complete Joy of Home Brewing». Книга в популярной форме представляет подробную информацию о предмете, как варить пиво в домашних условиях. Книга выдержала 25 переиздания, и было продано более 900000 экземпляров.
Сочинения
- Joy of Brewing, Copyright 1976, Log Boom Brewing, Boulder Colorado
- The Complete Joy of Homebrewing (4th Edition), ISBN 0-06-221575-2
- The Homebrewer's Companion, ISBN 0-06-058473-4
- Brewing Mead: Wassail! In Mazers of Mead (co-authored with Robert Gayre), ISBN 0-937381-00-4
- Home Brewer's Gold: Prize-Winning Recipes from the 1996 World Beer Cup Competition (compiled by Charlie Papazian, currently out-of-print), ISBN 0-380-79192-7
- Zymurgy For The Homebrewer And Beer Lover: Best Articles and Advice From America's #1 Homebrewing Magazine (edited by Charlie Papazian, currently out-of-print), ISBN 0-380-79399-7
- Microbrewed Adventures: A Lupulin Filled Journey to the Heart and Flavor of the World's Greatest Craft Beers, ISBN 0-06-075814-7
Достижения
Изображения
Видео
- Charlie Papazian talks with Craft Beer Maine TV during Marshall Wharf Brewery Visit
- Charlie Papazian
- Charlie Papazian Interview with Bitter & Esters part one
- Colorado Beer Trail GABF 2014 - Charlie Papazian
