Поскольку «История» кончается 661 г., а Себеос до 628 г. находился при дворе Хосрова Парвиза (590-628) то, следовательно, он должен был родиться где-то в конце VI века, а «Историю» написал, когда ему было около 70 лет.
В «Истории императора Иракла» , посвящённой периоду царствования византийского императора Ираклия (610-641). В этом сочинении сохранились также 2 части, в которых изложены легендарный период истории Армении и её история в I-V вв. Эти части, известные под названием «Начальная история Анонима», по мнению некоторых исследователей, не имеют отношения к «Истории» Себеоса, а принадлежит историку Map Абас Катине.
История Себеоса содержит подробное описание периода господства в Армении Сасанидов вплоть до её завоевания арабами в 661 г. В книге описаны византийско-сасанидские войны, во время которых большая часть Армении переходит к Византии. Себеос подробно описывает длительную войну, которую после убийства императора Маврикия (582-602) вёл против Византии сасанидский царь Хосров II Парвиз (590-628). Персы тогда дошли до Константинополя, однако при императоре Ираклии (610-641) византийские войска начали наступление на персов и захватили столицу Сасанидов — Ктесифон, после чего между обоими государствами был заключен мирный договор.