Изменения

Калантар Аветис Айрапетович

1629 байт убрано, 11:44, 30 декабря 2008

Нет описания правки

| дата рождения = 13.09.1859

| место рождения =

| дата смерти = 28.11.1937 | место смерти = Ереван

| краткая информация = Исследователь в области животноводства

| тэг01 = Доктор сельско-хозяйственных наук

С момента создания Международной федерации по молочному делу (1903) был в ней представителем России и постоянным членом этой орг-ции.

В 1911 по проекту Калантара создан ВМХИ, где он в 1918—1930 возглавлял кафедру молочного х-ва и технологии молока. Одновременно (с 1920) являлся профессором Московской сельхоз. академии им. Тимирязева, начальником Управления . В 1923 г. Аветис Айрапетович назначается руководителем Главного управления Животноводства Наркомзема РСФСР. Он составляет «Новый план улучшения животноводства Нар-комзема (с 1923)в Российской федерации».

В 1930 г. по приглашению Совнаркома Армянской ССР Аветис Айрапетович переезжает в Ереван, где также развивает кипучую деятельность по подготовке кадров и развертыванию научно-исследовательских работ по молочному хозяйству. Заведовал кафедрой молочного дела в [[Ереванском зооветеринарном ин-те]].

==Основные направления работы==

По предложению Аветиса Айрапетовича были сконструированы и укомплектованы портативные передвижные молочные лаборатории. Они имели важную роль в изучении состава и свойств молока отдельных пород и отродий русского скота.

Итоги работы этого периода в области молочного дела были подведены на первой в России международной выставке и Всероссийском съезде по молочному хозяйству (1899).  Направляя свои усилия на дальнейшее повышение продуктивности русского скота, Калантар во главу угла ставит задачи повышения качества молочных продуктов и в частности масла.  Он организует кочующие маслодельные заводы. Передвигаясь по деревням, они наглядно показывали рациональный способ производства масла. На основании опыта передвижных маслодельных заводов, был создан специальный институт правительственных инструкторов, сыгравший серьезную роль в подъеме культуры молочного производства.

В 1902 году Калантар входит с предложением о необходимости организации холодильного транспорта для перевозки масла из Сибири и северных губерний в промышленные центры страны и открытия нового порта для экспорта. Это предложение было принято, и транспортировка масла в изотермических вагонах сыграла серьезную роль в сохранении качества масла при перевозках.

Блестящий мастер научной популяризации он ежегодно читал публичные лекции по молочному хозяйству в государственном С трибуны съезда Комитета скотоводства Северного с/х музее общества в Петербурге 1915 г. Калантар заявил, что «наши обследования и многочисленные показательные кормления доказали, что при улучшении кормления, удои нашего крестьянского скота можно удвоить и на Высших Стебутовских с/х курсахутроить», т. е. Будучи большим знатаком местных пород скота, он руководил довести до 2—3 экспедиционным обследованием холмогорского скотатысяч литров молока в год. Но для этого необходимо прежде всего кооперация. И Калантар с присущей ему энергией становится горячим поборником организации молочного производства на артельных, изучал животноводство в Ярославскойкооперативных началах.В 1903 г. на Омском съезде деятелей молочного хозяйства, Вологодскойкоторый проходил под председательством Аветиса Айрапетовича, Псковской и Пермской губернияхпринимается решение о создании кооперативного союза в Сибири. Эти материалы легли кооперативы оставили глубокий след в основу дальнейшего улучшения животноводстваподъеме маслоделия.

Калантар понимал, что наука в условиях помещичьего сельского хозяйства, при пренебрежительном к ней отношении со стороны царских чиновников бессильна помочь бесправному и обездоленному земледельцу-крестьянину. Все же с трибуны съезда Комитета скотоводства Северного с/х общества в 1915 г. Калантар заявил, что «наши обследования и многочисленные показательные кормления доказали, что при улучшении кормления, удои нашего крестьянского скота можно удвоить и утроить», т. е. довести до 2—3 тысячлитров молока в год. Но для этого необходимо прежде всего кооперация. И Калантар с присущей ему энергией становится горячим поборником организации молочного производства на артельных, кооперативных началах. В 1903 г. на Омском съезде деятелей молочного хозяйства, который проходил под председательством Аветиса Айрапетовича, принимается решение о создании кооперативного союза в Сибири. Эти кооперативы оставили глубокий след в подъеме маслоделия. Многогранная практическая и научная деятельность Калантара послужила крупным вкладом в значительный рост русского молочного хозяйства вообще и маслоделия в частности. Россия в 1913 году по экспорту масла заняла второе место в мире. Трудно переоценить и роль его в организации учебных и научно-исследовательских учреждений по молочному хозяйству.

Усилиями Калантара было открыто у нас первое высшее учебное заведение по молочному хозяйству, ныне всем известная Вологодская молочно-хозяиственная академия.

В 1921—1923 гг. Калантар руководит экспедиционным обследованием животноводства в Московской, Рязанской, затем Гомельской, Новгородской, Череповецкой, Алтайской губерниях.

В ряде экспедиций близко участвуют ученые сельскохозяйственной академии им. Тимирязева —проф. А.В. Озеров, проф. Е.Я. Борисенко и др. Материалы экспедиций дали возможность в 1923 году на Всероссийской сельскохозяйственной и кустарно-промышленной выставке, где отдел животноводства возглавлял Аветис Айрапетович Калантар, показать представителей более 60 пород и отродий отечественного крупногорогатого скота. В последующем такие же обследования были проведены в Армении и других областях. В 1923 г. Аветис Айрапетович назначается руководителем Главного управления Животноводства Наркомзема РСФСР. Он составляет «Новый план улучшения животноводства в Российской федерации».      

==Достижения==

*Доктор сельско-хозяйственных наук (1934)

• ← Предыдущая правка
• Следующая правка →

Ssayadov

Бюрократ, editor, nsBadRO, nsBadRW, nsDraftRO, nsDraftRW, reviewer, администратор

153 523

правки