Семья Азнавур переехала в Стамбул в 1867 году.
Овсеп обучается в [[школе «Murad-Rafayelyan» (Венеция)|школе «Murad-Rafayelyan»]], затем с отличием заканчивает учебу в Академии изобразительных искусств в Риме (1876-1879). В том же году он вернулся в Стамбул.
С началом Первой мировой войны, уехал из Стамбула в Каир, где и жил до конца жизни. Проектировал частные особняки и виллы.
==Разное==
*Особой его работой был проект строительства болгарской церкви Святого Стефана в Стамбуле. Из-за особенностей грунта, не приспособленного к большим нагрузкам, он предложил и осуществил проект лёгкого, сборно-металлического каркаса с болтовым креплением элементов конструкции!
=Библиография=
*Kaynak:Ermeni Portreleri Hüdavendigar Onur Burak Yayınları İstanbul 2000
*Pamukçiyan, Kevork. IV. Biyografileriyle Ermeniler, Ermeni Kaynaklarından Tarihe Katkılar, yayına hazırlayan: Osman Köker, Aras Yayıncılık, Istanbul, August 2003
*[http://www.biyografi.net/kisiayrinti.asp?kisiid=621 Hovsep Aznavur]