0
правок
Изменения
Нет описания правки
| name-fr =
| состояние текста = 1
| состояние поиска = 17
| состояние тэгов = 1
| состояние ссылок = 17
| портрет =
| дата рождения =
| дата смерти =
| место смерти =
| краткая информация = ученый в области виноделия
| тэг01 =
| тэг02 =
| тэг05 =
}}
=Биография=
(1940, Георгиевск)
Окончил Политехнический ин-т, г. Краснодар (1962). С 1980 — зав. кафедрой виноделия Всесоюзного заочного ин-та пищевойпромышленности г. Москвы. ==Научные исследования==Исследовал теоретические основы формирования процесса игристых вин, процессов, происходящих во время созревания вин. Разработал новый метод ускорения созревания столовых вин с помощью катализаторов. Член-корр. Итальянской Академии виноградарства и виноделия (1979). Автор 30 изобретений.
==Достижения==
*д. б. н. (1977)
*профессор (1978)
*Член-корр. Итальянской Академии виноградарства и виноделия (1979)
==Изображения==