Агабальянц Георгий Герасимович — различия между версиями
Arakelyan (обсуждение | вклад) (Новая: {{Персона | name-ru-main = Агабальянц Георгий Герасимович | name-ru-01 = | name-ru-02 = | name-ru-03 = | name-en = | name-am ...) |
Sayadov (обсуждение | вклад) |
||
| Строка 8: | Строка 8: | ||
| name-fr = | | name-fr = | ||
| состояние текста = 1 | | состояние текста = 1 | ||
| − | | состояние поиска = | + | | состояние поиска = 7 |
| состояние тэгов = 1 | | состояние тэгов = 1 | ||
| − | | состояние ссылок = | + | | состояние ссылок = 7 |
| − | | портрет = | + | | портрет = Агабальянц_Георгий_Герасимович.jpeg |
| дата рождения = | | дата рождения = | ||
| место рождения = | | место рождения = | ||
| дата смерти = | | дата смерти = | ||
| место смерти = | | место смерти = | ||
| − | | краткая информация = | + | | краткая информация = ученый в области технологии и химии вина |
| тэг01 = | | тэг01 = | ||
| тэг02 = | | тэг02 = | ||
| Строка 27: | Строка 27: | ||
(1904—1967) | (1904—1967) | ||
| − | + | Окончил сельскохозяйственный институт в г. Новочеркасске (обл. Ростова-на-Дону) в 1930. | |
| − | + | ||
| + | Один из создателей винодельческой промышленности СССР. | ||
| + | |||
| + | Основатель новой научной школы в виноделии. Внес значительный вклад в экологию и сыграл огромную роль в коренной перестройке и техническом прогрессе ряда важнейших отраслей виноделия. | ||
| + | |||
| + | Пионер внедрения ряда новых прогрессивных приемов и методов, в частности создания технологической базы производства игристых вин и коренного изменения их технологии на принципиально новой основе, разработки новых способов производства мадеры и хереса и т. д. | ||
| + | |||
| + | Зав. кафедрой технологии виноделия Краснодарского института пищевой промышленности (с 1937) и Всесоюзного заочного института пищевой промышленности (с 1961). | ||
==Сочинения== | ==Сочинения== | ||
| + | Автор научно обоснованной классификации вин и теории шампанизации. | ||
| + | |||
| + | Автор (совместно с С. А. Брусиловским и А. А. Мержанианом) разработки и внедрения в промышленность принципиально нового способа производства шампанского в непрерывном потоке с автоматизацией технологических процессов. | ||
| + | |||
| + | Труды по химико-технологическому контролю производства «Советского» шампанского, по исследованию химии и технологии вина, шампанского и коньяка. | ||
==Достижения== | ==Достижения== | ||
| − | + | *Доктор с.-х. наук | |
| − | + | *профессор | |
| + | *заслуженный деятель науки и техники РСФСР (1964) | ||
| + | *лауреат Ленинской премии (1961) | ||
=Библиография= | =Библиография= | ||
*Саркисян С. Т. Энциклопедия Арцах-Карабаха. Спб., 2005. - 312 с.: ил. ISBN 5-9676-0034-5 | *Саркисян С. Т. Энциклопедия Арцах-Карабаха. Спб., 2005. - 312 с.: ил. ISBN 5-9676-0034-5 | ||
| + | *http://crimeawithme.com/articles/imagery/2007/07/27/shampaskoe/index.php?lang=ru | ||
| + | *http://www.camelot.spb.ru/eng/press/press.html?idp=6 | ||
Версия 18:45, 5 октября 2007
| Агабальянц Георгий Герасимович | |
| |
| Краткая информация: ученый в области технологии и химии вина |
Содержание
Биография
(1904—1967)
Окончил сельскохозяйственный институт в г. Новочеркасске (обл. Ростова-на-Дону) в 1930.
Один из создателей винодельческой промышленности СССР.
Основатель новой научной школы в виноделии. Внес значительный вклад в экологию и сыграл огромную роль в коренной перестройке и техническом прогрессе ряда важнейших отраслей виноделия.
Пионер внедрения ряда новых прогрессивных приемов и методов, в частности создания технологической базы производства игристых вин и коренного изменения их технологии на принципиально новой основе, разработки новых способов производства мадеры и хереса и т. д.
Зав. кафедрой технологии виноделия Краснодарского института пищевой промышленности (с 1937) и Всесоюзного заочного института пищевой промышленности (с 1961).
Сочинения
Автор научно обоснованной классификации вин и теории шампанизации.
Автор (совместно с С. А. Брусиловским и А. А. Мержанианом) разработки и внедрения в промышленность принципиально нового способа производства шампанского в непрерывном потоке с автоматизацией технологических процессов.
Труды по химико-технологическому контролю производства «Советского» шампанского, по исследованию химии и технологии вина, шампанского и коньяка.
Достижения
- Доктор с.-х. наук
- профессор
- заслуженный деятель науки и техники РСФСР (1964)
- лауреат Ленинской премии (1961)
Библиография
- Саркисян С. Т. Энциклопедия Арцах-Карабаха. Спб., 2005. - 312 с.: ил. ISBN 5-9676-0034-5
- http://crimeawithme.com/articles/imagery/2007/07/27/shampaskoe/index.php?lang=ru
- http://www.camelot.spb.ru/eng/press/press.html?idp=6
