Мержаниан Артемий Арутюнович — различия между версиями
Материал из Энциклопедия фонда «Хайазг»
Ssayadov (обсуждение | вклад) (Новая страница: «{{Персона | name-ru-main =Мержаниан Артемий Арутюнович | name-ru-01 = | name-ru-02 = | name-ru-03 = | name-lat = | name…») |
Kpluzyan (обсуждение | вклад) |
||
| Строка 14: | Строка 14: | ||
| флаг чистовик =1 | | флаг чистовик =1 | ||
| автокартинки = | | автокартинки = | ||
| − | | портрет = | + | | портрет =МЕРЖАНИАН Артемий Арутюнович.jpg |
| − | | дата рождения = | + | | дата рождения =16.04.1915 |
| − | | место рождения = | + | | место рождения =Одесса, Украина |
| дата смерти = | | дата смерти = | ||
| место смерти = | | место смерти = | ||
| − | | краткая информация = | + | | краткая информация =Ученый в области технологии и химии виноградных вин |
| − | | тэг01 = | + | | тэг01 =Учёные |
| − | | тэг02 = | + | | тэг02 =Доктор технических наук |
| − | | тэг03 = | + | | тэг03 =профессор |
| − | | тэг04 = | + | | тэг04 =Заслуженный деятель науки и техники Армянской ССР |
| тэг05 = | | тэг05 = | ||
}} | }} | ||
=Биография= | =Биография= | ||
| + | Родился 16 апреля 1915 года в г. Одесса. | ||
| + | |||
| + | Является создателем физико-химических направления школы советских шампанистов А. М. Фролова-Багреева и Г. Г. Агабальянца. | ||
| + | |||
| + | В 1939 году - окончил Краснодарский институт виноделия и виноградарства. | ||
| + | |||
| + | В 1939 - 1942 годах - работал на преподавательской работе в том же институте. | ||
| + | |||
| + | С 1943 года по 1975 годы - работал в Краснодарском институте пищевой промышленности (1943—75). | ||
| + | |||
| + | В 1975 - 1981 годах - заведующий кафедрой технологии виноделия Краснодарского политехнического института. | ||
| + | |||
| + | С 1982 года - профессор-консультант той же кафедры. Лауреат Ленинской премии (2001). Награжден орденом Трудового Красного Знамени. | ||
==Сочинения== | ==Сочинения== | ||
| − | + | *Основные научных труды посвящены технологии и физико-химии шампанских вин, научному обоснованию процесса шампанизации вина, характеристике типичных свойств игристых вин, совершенствованию способов их производства. | |
| + | *Автор свыше 150 научных трудов, обладатель 23 авторских свидетельств на изобретения. | ||
| + | *Физические процессы виноделия. — Москва, 1996 (соавт.) | ||
| + | *Производство Советского шампанского непрерывным способом. — Москва, 1997 (соавт.) | ||
| + | *Физико-химия игристых вин. — Москва, 1999 | ||
| + | *Технология вина. — Москва, 1984 (соавт.). | ||
==Достижения== | ==Достижения== | ||
| − | + | *Доктор технических наук (1962) | |
| − | + | *Профессор (1963) | |
| + | *Заслуженный деятель науки и техники Россия (1999) | ||
=Библиография= | =Библиография= | ||
| − | *http://sortov.net/lyudi/merzhanian-artemiy-arutyunovich.html Виноградарство и виноделие | + | *[http://sortov.net/lyudi/merzhanian-artemiy-arutyunovich.html Виноградарство и виноделие] |
Версия 14:40, 11 марта 2019
Дополните информацию о персоне
| Мержаниан Артемий Арутюнович | |
| |
| Дата рождения: | 16.04.1915 |
| Место рождения: | Одесса, Украина |
| Краткая информация: Ученый в области технологии и химии виноградных вин | |
Содержание
Биография
Родился 16 апреля 1915 года в г. Одесса.
Является создателем физико-химических направления школы советских шампанистов А. М. Фролова-Багреева и Г. Г. Агабальянца.
В 1939 году - окончил Краснодарский институт виноделия и виноградарства.
В 1939 - 1942 годах - работал на преподавательской работе в том же институте.
С 1943 года по 1975 годы - работал в Краснодарском институте пищевой промышленности (1943—75).
В 1975 - 1981 годах - заведующий кафедрой технологии виноделия Краснодарского политехнического института.
С 1982 года - профессор-консультант той же кафедры. Лауреат Ленинской премии (2001). Награжден орденом Трудового Красного Знамени.
Сочинения
- Основные научных труды посвящены технологии и физико-химии шампанских вин, научному обоснованию процесса шампанизации вина, характеристике типичных свойств игристых вин, совершенствованию способов их производства.
- Автор свыше 150 научных трудов, обладатель 23 авторских свидетельств на изобретения.
- Физические процессы виноделия. — Москва, 1996 (соавт.)
- Производство Советского шампанского непрерывным способом. — Москва, 1997 (соавт.)
- Физико-химия игристых вин. — Москва, 1999
- Технология вина. — Москва, 1984 (соавт.).
Достижения
- Доктор технических наук (1962)
- Профессор (1963)
- Заслуженный деятель науки и техники Россия (1999)
