Мержаниан Артемий Арутюнович — различия между версиями
Материал из Энциклопедия фонда «Хайазг»
Kpluzyan (обсуждение | вклад) |
Kpluzyan (обсуждение | вклад) |
||
| Строка 12: | Строка 12: | ||
| состояние тэгов = 1 | | состояние тэгов = 1 | ||
| состояние ссылок = 1 | | состояние ссылок = 1 | ||
| − | | флаг чистовик = | + | | флаг чистовик = 7 |
| автокартинки = | | автокартинки = | ||
| портрет =МЕРЖАНИАН Артемий Арутюнович.jpg | | портрет =МЕРЖАНИАН Артемий Арутюнович.jpg | ||
| Строка 24: | Строка 24: | ||
| тэг03 =профессор | | тэг03 =профессор | ||
| тэг04 =Заслуженный деятель науки и техники Армянской ССР | | тэг04 =Заслуженный деятель науки и техники Армянской ССР | ||
| − | | тэг05 = | + | | тэг05 =Лауреат Ленинской премии |
| + | | тэг06 =Орден Трудового Красного Знамени | ||
}} | }} | ||
| Строка 40: | Строка 41: | ||
В 1975 - 1981 годах - заведующий кафедрой технологии виноделия Краснодарского политехнического института. | В 1975 - 1981 годах - заведующий кафедрой технологии виноделия Краснодарского политехнического института. | ||
| − | С 1982 года - профессор-консультант той же кафедры. | + | С 1982 года - профессор-консультант той же кафедры. |
| − | |||
==Сочинения== | ==Сочинения== | ||
*Основные научных труды посвящены технологии и физико-химии шампанских вин, научному обоснованию процесса шампанизации вина, характеристике типичных свойств игристых вин, совершенствованию способов их производства. | *Основные научных труды посвящены технологии и физико-химии шампанских вин, научному обоснованию процесса шампанизации вина, характеристике типичных свойств игристых вин, совершенствованию способов их производства. | ||
| Строка 53: | Строка 53: | ||
*Профессор (1963) | *Профессор (1963) | ||
*Заслуженный деятель науки и техники Россия (1999) | *Заслуженный деятель науки и техники Россия (1999) | ||
| − | + | ===Награды=== | |
| + | *Лауреат Ленинской премии (2001) | ||
| + | *Орден Трудового Красного Знамени | ||
=Библиография= | =Библиография= | ||
*[http://sortov.net/lyudi/merzhanian-artemiy-arutyunovich.html Виноградарство и виноделие] | *[http://sortov.net/lyudi/merzhanian-artemiy-arutyunovich.html Виноградарство и виноделие] | ||
Текущая версия на 14:41, 11 марта 2019
Дополните информацию о персоне
| Мержаниан Артемий Арутюнович | |
| |
| Дата рождения: | 16.04.1915 |
| Место рождения: | Одесса, Украина |
| Краткая информация: Ученый в области технологии и химии виноградных вин | |
Биография
Родился 16 апреля 1915 года в г. Одесса.
Является создателем физико-химических направления школы советских шампанистов А. М. Фролова-Багреева и Г. Г. Агабальянца.
В 1939 году - окончил Краснодарский институт виноделия и виноградарства.
В 1939 - 1942 годах - работал на преподавательской работе в том же институте.
С 1943 года по 1975 годы - работал в Краснодарском институте пищевой промышленности (1943—75).
В 1975 - 1981 годах - заведующий кафедрой технологии виноделия Краснодарского политехнического института.
С 1982 года - профессор-консультант той же кафедры.
Сочинения
- Основные научных труды посвящены технологии и физико-химии шампанских вин, научному обоснованию процесса шампанизации вина, характеристике типичных свойств игристых вин, совершенствованию способов их производства.
- Автор свыше 150 научных трудов, обладатель 23 авторских свидетельств на изобретения.
- Физические процессы виноделия. — Москва, 1996 (соавт.)
- Производство Советского шампанского непрерывным способом. — Москва, 1997 (соавт.)
- Физико-химия игристых вин. — Москва, 1999
- Технология вина. — Москва, 1984 (соавт.).
Достижения
- Доктор технических наук (1962)
- Профессор (1963)
- Заслуженный деятель науки и техники Россия (1999)
Награды
- Лауреат Ленинской премии (2001)
- Орден Трудового Красного Знамени
