Editor, nsBadRO, nsBadRW, nsDraftRO, nsDraftRW, reviewer
43 547
правок
Изменения
→Биография
Заведующий кафедрой технологии виноделия
*с 1937 - Краснодарского института пищевой промышленности *с 1961 - Всесоюзного заочного института пищевой промышленности.
Умер в 1967.
==Разное==
*Автор (совместно с С. А. Брусиловским и А. А. Мержанианом) разработки и внедрения в промышленность принципиально нового способа производства шампанского в непрерывном потоке с автоматизацией технологических процессов.
*Основатель новой научной школы в виноделии, один из создателей винодельческой промышленности СССР.
=Библиография=
