Учился в МГИМО, но после объединения института Востоковедения и МГИМО в 1954 г. перешел в Ленинградский университет на отделение журналистики филологического факультета.
Практика в газете «Батумский рабочий», в штате газеты "Москва «Москва - Волга"Волга», печатном органе канала имени Москвы, в журнале «Физкультура и спорт».
В Гостелерадио СССР с 1959 года. Комментатор, который вел репортажи по боксу, футболу, фигурному катанию. 1960 г. впервые в качестве комментатора провел в эфире парад, посвященный Дню физкультурника.
==Разное==
*''Первый спортивный комментатор, получивший звание заслуженного работника культуры России''.
*Имя Георгия Саркисьянца связано с программой «Футбольное обозрение».