Editor, nsBadRO, nsBadRW, nsDraftRO, nsDraftRW, reviewer
43 547
правок
Изменения
Нет описания правки
| name-am =
| name-fr =
| состояние текста = 17| состояние поиска = 17| состояние тэгов = 17| состояние ссылок = 17
| флаг чистовик = 7
| автокартинки =
| портрет = Vrach 017.jpg
| дата рождения =30.04.1941
| место рождения = с. Шаумян, Ростовской областиРоссия
| дата смерти =
| место смерти =
| краткая информация = Вице-президент Гильдии Донских донских кулинаров| тэг01 =Повар
| тэг02 =
| тэг03 =
В 1988г. он открыл первое в области арендное предприятие общественного питания.
В 1992г. открывает первое частное предприятие в этой сфере кафе "Лилия". За 1995-96 1996 гг. построил ресторан "Олимп". Через три месяца после открытия "Олимп" занял первое место в городском конкурсе ресторанов.
В 2005г. первым в городе открывает кафе фронт-кук "На скорую руку": здесь повар готовит заказные блюда на глазах у посетителей.
А.С. Авакян - один из учредителей общественной организации "Донская гильдия кулинаров", является ее вице-президентом. Член жюри Ассоциации кулинаров России.
==Достижения==
* Кавалер «Знака Достоинства»
* Высшая награда Межрегиональной Ассоциации кулинаров России
=Библиография=
* [http://allcafe.ru/news/interview/avakyan Рестораны и гостиницы]
* Донская Армения. Серия "Дон мнагонациональный". Ростов-на-Дону, н/Д. 2006
[[Категория:Персоналии Дона]]
[[Категория:Повара]]