Бюрократ, editor, nsBadRO, nsBadRW, nsDraftRO, nsDraftRW, reviewer, администратор
153 536
правок
Изменения
→Кофейня-кондитерская
Несмотря на некоторые противоречия с Управлением КМВ в 1907 г. А.А. Гукасов приступил к осуществлению своей давней мечты. Двухэтажное здание кофейни из желтого кирпича, машукского камня и дерева, созданное в стиле модерн, стало украшением парка «Цветник», а впоследствии «визитной карточкой» города.
Г. Москвич писал: «В Пятигорске – кофеен много: лучшая из них Гукасова». Особенно славились фирменные ванильные булочки Гукасова, которые готовились в большой пекарне, находящейся во дворе гукасовского особняка на Эмирской (ныне – Октябрьской) улице. Строительство кофейни шло очень медленно. Первое время надзор за сооружением кофейни вел зодчий С. И. Гущин, а после его смерти – инженер П. В. Чиков. Кофейня и кондитерская Гукасова у Цветника быстро стала самой популярной среди горожан и посетителей Вод. Особенно славились фирменные ванильные булочки Гукасова, которые готовились в большой пекарне. Здание кофейни из желтого кирпича, машукского камня и дерева создано в стиле модерн, соответствовавшего стилю огромной новой Казенной гостиницы, стоящей напротив. По своему силуэту здание напоминает корабль. В советское время бывшая кофейня Гукасова вначале служила столовой рабочего кооператива, а затем диетической столовой «Парк» и «Солнечная» до 1980-х годов. За это время здание претерпело ряд изменений как внутри, так и снаружи. Ныне замечательное творение зодчего Гущина, реставрированное и очищенное от поздних наслоений, является одним из красивейших сооружений в историческом центре Пятигорска. Здесь размещаются Курортный музей, картинная выставка-продажа и уютное кафе на верандах.
==Изображения==