Оганес Карапетович Давтян родился 15 апреля 1911 года в селе Ахурян, в семье известных земледельцев Ханоянов. Начальное образование получил в г.Ленинакане. Затем, поступив в [[Ереванский государственный университет]] и продолжив учебу в Московском государственном университете (МГУ), Давтян заканчивает его в 1936 г. с отличием по специальности “Физическая химия”. До 1939 года он работает ассистентом на кафедре физической химии Московского нефтяного института им. ак. И. М. Губкина.
С 1939 по 1946 годы О. К. Давтян работал заведующим энергохимической лабораторией Московского Энергетического Института, руководимого в то время. Г. М. Кржижановским, и занимался проблемами электрохимической энергетики, топливными элементами и секретными разработками в области обороны. В 1944 году он защитил докторскую диссертацию на соискание ученой степени доктора технических наук по проблеме топливных элементов, а в 1947 году опубликовал книгу "Проблема непосредственного превращения химической энергии топлива в электрическую", которая принесла автору мировую известность. <ref>Это была первая в мире монография, в которой была представлена теория и технология получения топливных элементов. За эти работы О. К. Давтян был награжден орденом Красной Звезды.</ref>