Бюрократ, editor, nsBadRO, nsBadRW, nsDraftRO, nsDraftRW, reviewer, администратор
153 520
правок
Изменения
Нет описания правки
{{Персона
| name-ru-main = Диланян Завен Христофорович
| дата рождения = 1903
| место рождения = Армения
| дата смерти = 198512.1990
| место смерти = Армения
| место деятельности =
=Биография=
Известный учёный в области молочного дела, профессор, заведующий кафедрой молочного дела Всесоюзного Зооветеринарного института, президент Международной федерации жарких стран по молочному делу.
==Сочинения==
Автор 100 научных трудов.
*Диланян, Завен Христофорович. Технология молока и молочных продуктов (с основами молоковедения) [Текст] : к изучению дисциплины / З. Х. Диланян. - М. : Сельхозгиз, 1957
*Диланян З. Х. Основы сыроделия. М. Пищевая промышленность 1980