=Биография=
Сведения о его жизни не сохранились. По-видимому, время его жизни: конец XVIII — 50-е годы XIX в.В 1850 г. Геурк Элиаров за “отличную отделку представленного им оружия” на выставке в Тифлисе был награжден кузнечным мехом.
Слухи о высоком качестве холодного оружия, изготавливаемом тифлисскими мастерами, заинтересовали российского министра финансов Егора Францевича Канкрина. По его просьбе управляющий Кавказским краем генерал-фельдмаршал И. Ф. Паскевич заказал мастеру Геурку Элиазарову (в разных источниках Элиазарошвили, Элиаров и др.) изготовить несколько булатных клинков.
</gallery>
<gallery>
Файл:1Элиаров Геурк Саркисович.jpg|Фото страницы из Кавказского календаря 1850 года, где мы видим правильное написание фамилии Элиаров. Без поздних "огрузиненных" вариантов
</gallery>
==Разное==
*С лёгкой руки исследователя К. К. Чолокашвили фамилия Элиаров была трансформирована в ''Элиазарошвили''.
*Улица в Ортачалах (Тбилиси), на которой находились загородние дома тифлисских оружейников носила название Элиаровская (ныне 4-я Надикварская)
*Сыновья - Каграман и Ефраим - оружейники.
*Доктор исторических наук, профессор Резо Хуцишвили и художник-реставратор Гоча Лагидзе в статье [[Медиа:2. Происхождение Геурка Элиарова (Элиарашвили).docx|"Происхождение Геурка Элиарова (Элиарашвили)"]] приводят сведения о грузинском происхождении Геурка.
=Библиография=