Авагянц Сергей Петрович — различия между версиями
Материал из Энциклопедия фонда «Хайазг»
Arakelyan (обсуждение | вклад) (Новая: {{Персона | name-ru-main = Авагянц Сергей Петрович | name-ru-01 = | name-ru-02 = | name-ru-03 = | name-en = | name-am = | name-fr...) |
Sayadov (обсуждение | вклад) |
||
| Строка 8: | Строка 8: | ||
| name-fr = | | name-fr = | ||
| состояние текста = 1 | | состояние текста = 1 | ||
| − | | состояние поиска = | + | | состояние поиска = 7 |
| состояние тэгов = 1 | | состояние тэгов = 1 | ||
| − | | состояние ссылок = | + | | состояние ссылок = 7 |
| портрет = | | портрет = | ||
| дата рождения = | | дата рождения = | ||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
| дата смерти = | | дата смерти = | ||
| место смерти = | | место смерти = | ||
| − | | краткая информация = | + | | краткая информация = ученый в области виноделия |
| тэг01 = | | тэг01 = | ||
| тэг02 = | | тэг02 = | ||
| Строка 23: | Строка 23: | ||
| тэг05 = | | тэг05 = | ||
}} | }} | ||
| − | + | ||
=Биография= | =Биография= | ||
(1940, Георгиевск) | (1940, Георгиевск) | ||
| − | Окончил Политехнический ин-т, г. Краснодар (1962). С 1980 — зав. кафедрой виноделия Всесоюзного заочного ин-та пищевой | + | Окончил Политехнический ин-т, г. Краснодар (1962). |
| − | промышленности г. Москвы. Исследовал теоретические основы формирования процесса игристых вин, процессов, происходящих во время созревания вин | + | |
| + | С 1980 — зав. кафедрой виноделия Всесоюзного заочного ин-та пищевой промышленности г. Москвы. | ||
| + | |||
| + | |||
| + | ==Научные исследования== | ||
| + | Исследовал теоретические основы формирования процесса игристых вин, процессов, происходящих во время созревания вин. | ||
| − | + | Разработал новый метод ускорения созревания столовых вин с помощью катализаторов. | |
| + | |||
| + | Автор 30 изобретений. | ||
==Достижения== | ==Достижения== | ||
*д. б. н. (1977) | *д. б. н. (1977) | ||
*профессор (1978) | *профессор (1978) | ||
| − | + | *Член-корр. Итальянской Академии виноградарства и виноделия (1979) | |
==Изображения== | ==Изображения== | ||
Версия 09:01, 5 октября 2007
Дополните информацию о персоне
| Авагянц Сергей Петрович | |
| Краткая информация: ученый в области виноделия |
Биография
(1940, Георгиевск)
Окончил Политехнический ин-т, г. Краснодар (1962).
С 1980 — зав. кафедрой виноделия Всесоюзного заочного ин-та пищевой промышленности г. Москвы.
Научные исследования
Исследовал теоретические основы формирования процесса игристых вин, процессов, происходящих во время созревания вин.
Разработал новый метод ускорения созревания столовых вин с помощью катализаторов.
Автор 30 изобретений.
Достижения
- д. б. н. (1977)
- профессор (1978)
- Член-корр. Итальянской Академии виноградарства и виноделия (1979)
Изображения
Библиография
- Биохимические основы технологии шампанского (1980)
- Саркисян С. Т. Энциклопедия Арцах-Карабаха. Спб., 2005. - 312 с.: ил. ISBN 5-9676-0034-5
