Тер-Арутюнян Арто — различия между версиями
Ssayadov (обсуждение | вклад) (→Разное) |
Ssayadov (обсуждение | вклад) (→Сочинения) |
||
| Строка 45: | Строка 45: | ||
==Сочинения== | ==Сочинения== | ||
| − | * Complete Arab Cookery ( | + | ===Кулинарные книги=== |
| − | * Middle Eastern Cookery ( | + | * Complete Arab Cookery (1982) |
| + | * Middle Eastern Cookery (1982, REPRINTED IN 2008) | ||
* The Yoghurt Book (1983) | * The Yoghurt Book (1983) | ||
| − | * Vegetarian Dishes from the Middle East ( | + | * Vegetarian Dishes from the Middle East (1983, REPRINTED in 2008) |
| − | * Sweets and Desserts from the Middle East ( | + | * Sweets and Desserts from the Middle East (1984) |
| − | * Classic Vegetable Cookery ( | + | * Classic Vegetable Cookery (1985) |
| − | * North African Cookery ( | + | * North African Cookery (1985, REPRINTED in 2009) |
| − | * Modern Jewish Cookery (Panther Bks.) ( | + | * Modern Jewish Cookery (Panther Bks.) (1985) |
| − | * The Barbecue Cook Book ( | + | * The Barbecue Cook Book (1986) |
* A Turkish Cookery (1987) | * A Turkish Cookery (1987) | ||
| − | * Wholegrain Cookery ( | + | * Wholegrain Cookery (1987) |
| − | * Patisserie of the Mediterranean ( | + | * Patisserie of the Mediterranean (1988 - Posthumously) |
| + | |||
| + | ====в переводах==== | ||
| + | * The Yoghurt Book (1984, на шведском яз.) | ||
| + | * Middle Eastern Cookery (1985, на датском яз.) | ||
| + | * The Yoghurt Book (1986, на датском яз.) | ||
| + | |||
==Живопись== | ==Живопись== | ||
Арто начал рисовать в 1963 году. Уже в 1965 году имел свою первую персональную выставку в Центральной библиотеке Манчестера. | Арто начал рисовать в 1963 году. Уже в 1965 году имел свою первую персональную выставку в Центральной библиотеке Манчестера. | ||
Текущая версия на 16:59, 24 сентября 2023
| Тер-Арутюнян Арто | |
| Arto Der Haroutunian | |
| |
| Другие имена: | Арто дер Арутюнян |
| На английском: | Arto Der Haroutunian |
| Дата рождения: | 1940 |
| Место рождения: | Алеппо, Сирия |
| Дата смерти: | 06.10.1987 |
| Краткая информация: Повар, художник, переводчик и писатель | |
Содержание
Биография
Родился в 1940 году в Алеппо (Сирия) в армянской семье пережившей Геноцид армян.
Семья Тер-Арутюнян переехала в Бейрут (Ливан), несколько лет жили там, прежде чем в 1952 году поселился в Манчестере (Англия).
Арто получил образование архитектора окончив Манчестерский университет. Он начал свою карьеру архитектора и дизайнера в 1970 году, проектируя рестораны, клубы и отели.
Ресторатор, кулинар
В 1970 году он открыл армянский ресторан в Манчестере со своим братом Коко. Это превратилось в успешную сеть ресторанов и отелей. В течение следующих лет братья открыли еще четыре ресторана, две гостиницы и ночной клуб.
Армянский ресторан в Лондоне стал магнитом для ценителей вкусной и здоровой пищи, для писателей, музыкантов, художников. Это было также место встречи для большого количества армян, как местных, так и гостей города, таких как Шарль Азнавур, писатель Уильям Сароян, актер Геворк Маликян, дирижёр и композитор Лорис Чекнаворян, Арам Хачатурян и др.
Одновременно с успехом ресторана Арто начал писать на тему ближневосточной еды. В кулинарных книгах сочетает свою любовь к пище с большим интересом к истории и культуре региона.
Написал двенадцать поваренных книг, некоторые из которых были переведены на иностранные языки. Он также писал статьи для журналов, выступал на радио и ТВ-шоу. Его книги это мини-истории народов и культур. Рецепты перемежаются с историческими фактами, пословицами, народной мудростью, стихами и анекдотами.
Сочинения
Кулинарные книги
- Complete Arab Cookery (1982)
- Middle Eastern Cookery (1982, REPRINTED IN 2008)
- The Yoghurt Book (1983)
- Vegetarian Dishes from the Middle East (1983, REPRINTED in 2008)
- Sweets and Desserts from the Middle East (1984)
- Classic Vegetable Cookery (1985)
- North African Cookery (1985, REPRINTED in 2009)
- Modern Jewish Cookery (Panther Bks.) (1985)
- The Barbecue Cook Book (1986)
- A Turkish Cookery (1987)
- Wholegrain Cookery (1987)
- Patisserie of the Mediterranean (1988 - Posthumously)
в переводах
- The Yoghurt Book (1984, на шведском яз.)
- Middle Eastern Cookery (1985, на датском яз.)
- The Yoghurt Book (1986, на датском яз.)
Живопись
Арто начал рисовать в 1963 году. Уже в 1965 году имел свою первую персональную выставку в Центральной библиотеке Манчестера.
Картины Арто выставлялись в Англии, а также за рубежом.
Его работы находятся в нескольких частных коллекциях в Великобритании и за рубежом, а также в галереях Армении, Сирии, Ливана и Нигерии.
Изображения
Картины
Книги
Видео
- Arto Der Haroutunian - Cooking on TV 1985
- Arto Der Haroutunian - 'Artist Statement' 1986
- Arto Der Haroutunian Shadows of My Forgotten Ancestors 1915
Разное
- Кроме своей страсти к кулинарии, Арто также сочинял музыку, занимался переводами турецких, арабских, персидских и армянских авторов.
- Скоропостижно скончался в 1987 году в возрасте 47 лет.
