| Казумян Сурен Гагикович | |
| Kazumian | |
| |
| На английском: | Kazumian |
| Краткая информация: Президент компании Kazumian Belgium BVBA (Бельгия) | |
Содержание
Биография
Сурен Казумян родился в 1952 году в семье винодела.
Однако его жизненный путь не сразу был связан с вином. Сначала была пора поиска своего места в жизни: тут и строительство, и сельхозакадемия, и служба в армии, и учеба во Всесоюзном заочном институте пищевой промышленности по специальности «винодел». Но запомнилась не столько служба в армии и учеба, сколько работа в цехе купажа Ереванского коньячного завода, которым руководил его дядя, Роберт Азарян, ныне главный специалист компании Great Valley. Запомнилась даже не столько сама работа, сколько неповторимый букет 40-летнего коньячного спирта, который разрешалось… нет, не пить, но нюхать где-то раз в три-четыре месяца. И вся бригада терпеливо дожидалась этого момента – чтобы прикоснуться к великому творению природы и человека.
Потом была работа по созданию винзавода в Подмосковье. Работа напряженная, интересная, и все было бы хорошо, да вот только группа умников из ЦК КПСС решила бросить пить, и, чтобы не соблазняться, попутно уничтожить все виноделие в СССР. Пришлось снова искать себя – в качестве импортера. И вот однажды, на сочинском пляже, уже будучи партнером всемирно известных грандов Hennessy и Codorniu, Сурен задумался: тепло в России – всего три месяца, а все остальное время – осень, зима и весна. В общем, холодно. И как было бы хорошо, если бы в любое время года, в любую погоду люди могли порадовать себя хотя бы каплей солнечного лета. Эта мысль сформировалась в пока еще не очень осознанное желание создать свой Коньяк, такой Коньяк, который смог бы донести до людей тепло, тепло лета, тепло души винодела.
Скоро только сказки сказываются. Да, был опыт работы на коньячном производстве (чего уж там – в самом сердце, в купажном цехе!), да, был опыт работы с Грандом – Hennessy. Но ведь хотелось создать нечто особенное: согласитесь, одно дело пить Коньяк где-то на широте Сочи, и совсем другое, когда «за бортом» минус двадцать (тридцать, сорок…), метель и вообще… А еще надо было найти партнеров, которые могли бы помочь получить доступ к коньячным спиртам. Работа шла параллельно: поиск партнеров и составление образа будущего напитка.
Вопрос с партнером разрешился к 1995 году: им стала компания Compagnie Commerciale de Guyenne (CCG), владеющая торговой маркой A.C. Meukow & Cie., единственной во Франции маркой Коньяков, созданной выходцами из России, что не могло не отразится на стиле их напитков, полнотельном, ярком, с ощутимыми сладковатыми нотками. Успех этой марки в современной России (разумеется, не в последнюю очередь благодаря усилиям Сурена Казумяна и его команды) подтвердил первоначальные предположения и позволил окончательно сформировать образ будущего напитка, чуть более «карамельного», но чуть менее парфюмеризованного, чем традиционные французские Коньяки.
Изображения
Церковь в Иджеване, востановленная Казумяном
Разное
- «Настоящий коньяк – это результат 10 - летнего поиска и подбора коньячных спиртов для создания гармонии вкуса, знакомого Вам и любимого Вами». Сурен Казумян.
- В Иджеване сохранились развалины церкви, построенной когда-то его предками. С.Казумян полностью восстановил ее и в окружении многочисленных родственников отпраздновал открытие в октябре 2008 года.
Библиография
- Ноев Ковчег. Информационно-аналитическая газета армянской диаспоры стран СНГ. N 01 (95) январь 2006 года
- http://www.domalco.ru/index.php?categoryID=649
- KAZUMIAN. ВОЗВРАЩЕНИЕ ВКУСА