Абовян Саркис
Дополните информацию о персоне
| Абовян Саркис | |
| Abovian Sargis | |
| |
| На английском: | Abovian Sargis |
| Дата рождения: | 1869 |
| Место рождения: | Степанован |
| Дата смерти: | 1942 |
| Краткая информация: Агроном | |
Биография
Саркис Абовян (1869 — 1942) — армянский агроном. Основатель производства сыров европейских сортов в Закавказье.
Внёс заметный вклад в совершенствование технологии переработки молока и производство сыра.
Благодетель Ереванского университета.
Библиография
- Благодетели Ереванского университета
- Ерканян В.С. Армянская культура в 1800-1917 гг. / Пер. с арм. К.С. Худавердяна. Ер., 1985