Родилась 9 сентября 1921 года в селе Крым Мясниковского района в дружной крестьянской семье Вартереса Агоповича и Прапион Алексановны Ялтырян.
По окончании 7 классов Крымской школы № 5 Астхик поступила в Армянский техникум в Ростове. Окончив техникум, с 1940 по 1945 год (за исключением времени оккупации села) она работала председателем районного отделения Красного Креста, где готовили медицинских сестёр для фронта.
После войны Астхик Вартересовну, учитывая ответственное отношение к работе, грамотность, уважение сельчан и любовь к детям назначили заведующей детским садом колхоза имени Коминтерна (ныне имени Лукашина), где она проработала много лет.