Агабальянц Георгий Герасимович — различия между версиями
Материал из Энциклопедия фонда «Хайазг»
| Строка 19: | Строка 19: | ||
| место смерти = | | место смерти = | ||
| краткая информация = Специалист в области технологии и химии вина | | краткая информация = Специалист в области технологии и химии вина | ||
| − | | тэг01 = | + | | тэг01 = Доктор сельскохозяйственных наук |
| тэг02 = Профессор | | тэг02 = Профессор | ||
| − | | тэг03 = | + | | тэг03 = Заслуженный деятель науки и техники РСФСР |
| − | | тэг04 = | + | | тэг04 = Лауреат Ленинской премии |
| тэг05 = Выдающийся деятель России | | тэг05 = Выдающийся деятель России | ||
}} | }} | ||
Версия 11:49, 11 июня 2008
Дополните информацию о персоне
| Агабальянц Георгий Герасимович | |
| |
| Дата рождения: | 1904 |
| Дата смерти: | 1967 |
| Краткая информация: Специалист в области технологии и химии вина | |
Содержание
Биография
Родился в 1904.
В 1930 - окончил сельскохозяйственный институт в г. Новочеркасске (Россия).
Заведующий кафедрой технологии виноделия
- с 1937 - Краснодарского института пищевой промышленности
- с 1961 - Всесоюзного заочного института пищевой промышленности.
Умер в 1967.
Сочинения
Посвящены проблемам химико-технологического контроля производства «Советского» шампанского, исследованию химии и технологии вина, шампанского и коньяка.
Достижения
- доктор сельскохозяйственных наук
- профессор
- заслуженный деятель науки и техники РСФСР (1964)
Награды
- лауреат Ленинской премии (1961)
Разное
- Автор (совместно с С. А. Брусиловским и А. А. Мержанианом) разработки и внедрения в промышленность принципиально нового способа производства шампанского в непрерывном потоке с автоматизацией технологических процессов.
- Основатель новой научной школы в виноделии, один из создателей винодельческой промышленности СССР.
Изображения
Библиография
Литература
- Саркисян С. Т. Энциклопедия Арцах-Карабаха. Спб., 2005. - 312 с.: ил. ISBN 5-9676-0034-5
