Агабальянц Георгий Герасимович — различия между версиями
Материал из Энциклопедия фонда «Хайазг»
Sfedosov (обсуждение | вклад) м |
Sfedosov (обсуждение | вклад) м |
||
Строка 22: | Строка 22: | ||
| краткая информация = Специалист в области технологии и химии вина | | краткая информация = Специалист в области технологии и химии вина | ||
| тэг01 = | | тэг01 = | ||
− | | тэг02 = | + | | тэг02 = |
| тэг03 = | | тэг03 = | ||
| тэг04 = | | тэг04 = | ||
Строка 67: | Строка 67: | ||
[[Категория:Заслуженные деятели науки и техники РСФСР]] | [[Категория:Заслуженные деятели науки и техники РСФСР]] | ||
[[Категория:Лауреаты Ленинской премии]] | [[Категория:Лауреаты Ленинской премии]] | ||
+ | [[Категория:Профессора]] |
Версия 03:40, 24 июля 2011
Дополните информацию о персоне
Агабальянц Георгий Герасимович | |
Другие имена: | Агабалян Григорий Герасимович |
Дата рождения: | 1904 |
Дата смерти: | 1967 |
Краткая информация: Специалист в области технологии и химии вина |
Содержание
Биография
Родился в 1904.
В 1930 - окончил сельскохозяйственный институт в г. Новочеркасске (Россия).
Заведующий кафедрой технологии виноделия
- с 1937 - Краснодарского института пищевой промышленности
- с 1961 - Всесоюзного заочного института пищевой промышленности.
Умер в 1967.
Сочинения
Посвящены проблемам химико-технологического контроля производства «Советского» шампанского, исследованию химии и технологии вина, шампанского и коньяка.
Достижения
- доктор сельскохозяйственных наук
- профессор
- заслуженный деятель науки и техники РСФСР (1964)
Награды
- лауреат Ленинской премии (1961)
Разное
- Автор (совместно с С. А. Брусиловским и А. А. Мержанианом) разработки и внедрения в промышленность принципиально нового способа производства шампанского в непрерывном потоке с автоматизацией технологических процессов.
- Основатель новой научной школы в виноделии, один из создателей винодельческой промышленности СССР.
Изображения
Библиография
Литература
- Саркисян С. Т. Энциклопедия Арцах-Карабаха. Спб., 2005. - 312 с.: ил. ISBN 5-9676-0034-5