Агабальянц Георгий Герасимович — различия между версиями
Sfedosov (обсуждение | вклад) м (replace by MassRegReplace) |
Ssayadov (обсуждение | вклад) |
||
| Строка 37: | Строка 37: | ||
*с 1961 - Всесоюзного заочного института пищевой промышленности. | *с 1961 - Всесоюзного заочного института пищевой промышленности. | ||
| − | + | Труды Г. Г. Агабальянца внесли значительный вклад в развитие винодельческой промышленности. | |
==Сочинения== | ==Сочинения== | ||
Посвящены проблемам химико-технологического контроля производства «Советского» шампанского, исследованию химии и технологии вина, шампанского и коньяка. | Посвящены проблемам химико-технологического контроля производства «Советского» шампанского, исследованию химии и технологии вина, шампанского и коньяка. | ||
| + | Г. Г. Агабальянц — автор более 60 научных трудов и 12 изобретений. | ||
| + | |||
| + | В соавторстве с А. М. Фроловым-Багреевым им был написан основной труд "Химия вина". Известный кубанский ученый возглавлял комиссию Международной организации по виноградарству и виноделию. Под его руководством была создана лаборатория игристых вин на базе Всесоюзного института пищевой промышленности. С 1961 года Агабальянц работал в Москве, был членом совета Министерства пищевой промышленности СССР, членом экспертной комиссии ВАК. | ||
==Достижения== | ==Достижения== | ||
*доктор сельскохозяйственных наук | *доктор сельскохозяйственных наук | ||
| Строка 59: | Строка 62: | ||
=Библиография= | =Библиография= | ||
| − | |||
*Саркисян С. Т. Энциклопедия Арцах-Карабаха. Спб., 2005. - 312 с.: ил. ISBN 5-9676-0034-5 | *Саркисян С. Т. Энциклопедия Арцах-Карабаха. Спб., 2005. - 312 с.: ил. ISBN 5-9676-0034-5 | ||
| − | + | *[http://crimeawithme.com/articles/imagery/2007/07/27/shampaskoe/index.php?lang=ru Crimeawithme] | |
| − | * | + | *[http://www.camelot.spb.ru/eng/press/press.html?idp=6] |
| − | * | ||
[[Категория:Доктора сельскохозяйственных наук]] | [[Категория:Доктора сельскохозяйственных наук]] | ||
[[Категория:Заслуженные деятели науки и техники РСФСР]] | [[Категория:Заслуженные деятели науки и техники РСФСР]] | ||
[[Категория:Лауреаты Ленинской премии]] | [[Категория:Лауреаты Ленинской премии]] | ||
[[Категория:Профессора]] | [[Категория:Профессора]] | ||
Версия 13:40, 1 января 2012
| Агабальянц Георгий Герасимович | |
| |
| Другие имена: | Агабалян Григорий Герасимович |
| Дата рождения: | 1904 |
| Дата смерти: | 1967 |
| Краткая информация: Специалист в области технологии и химии вина | |
Содержание
Биография
Родился в 1904.
В 1930 - окончил сельскохозяйственный институт в г. Новочеркасске (Россия).
Заведующий кафедрой технологии виноделия
- с 1937 - Краснодарского института пищевой промышленности
- с 1961 - Всесоюзного заочного института пищевой промышленности.
Труды Г. Г. Агабальянца внесли значительный вклад в развитие винодельческой промышленности.
Сочинения
Посвящены проблемам химико-технологического контроля производства «Советского» шампанского, исследованию химии и технологии вина, шампанского и коньяка.
Г. Г. Агабальянц — автор более 60 научных трудов и 12 изобретений.
В соавторстве с А. М. Фроловым-Багреевым им был написан основной труд "Химия вина". Известный кубанский ученый возглавлял комиссию Международной организации по виноградарству и виноделию. Под его руководством была создана лаборатория игристых вин на базе Всесоюзного института пищевой промышленности. С 1961 года Агабальянц работал в Москве, был членом совета Министерства пищевой промышленности СССР, членом экспертной комиссии ВАК.
Достижения
- доктор сельскохозяйственных наук
- профессор
- заслуженный деятель науки и техники РСФСР (1964)
Награды
- лауреат Ленинской премии (1961)
Разное
- Автор (совместно с С. А. Брусиловским и А. А. Мержанианом) разработки и внедрения в промышленность принципиально нового способа производства шампанского в непрерывном потоке с автоматизацией технологических процессов.
- Основатель новой научной школы в виноделии, один из создателей винодельческой промышленности СССР.
Изображения
Могила на Армянском Ваганьковском кладбище в Москве
Библиография
- Саркисян С. Т. Энциклопедия Арцах-Карабаха. Спб., 2005. - 312 с.: ил. ISBN 5-9676-0034-5
- Crimeawithme
- [1]
