Изменения

Будагян Фадей Ервандович

530 байт добавлено, 20:18, 9 мая 2009

Нет описания правки

| name-am =

| name-fr =

| состояние текста = 67| состояние поиска = 67| состояние тэгов = 67| состояние ссылок = 67| флаг чистовик =ё77

| автокартинки =

| портрет =

| дата рождения = 1895

| место рождения =

| дата смерти = 1975

| место смерти =

| краткая информация = Крупнейший специалист в области гигиены питания, доктор медицинских наук, профессор| тэг01 = доктор медицинских наук| тэг02 = гигиенист| тэг03 = профессор| тэг04 = Орден Ленина| тэг05 = Знак "Отличник здравоохранения"

}}

=Биография=

35Окончил медицинский ф-т Московского гос. ун-та в 1919 г.

Будагян Фадей Ервандович (1895 - 1975) - один из веду-^Ьгиенистов страны, крупнейший специалист а области ги-Нн питания, доктор мед. наук, профессор. Окончил мед.ф-т{Моск. гос. ун-гта в 1919 г. Научную деятельность начал 4 г. в качестве сотрудника пищевого отдела Сан-гиг, ин-|Наркомздрава РС4СР. С 1930 по 1958 г. работал в ин-те ли-\ КМ СССР, заа. отделом пищевой гигиены. Более 40 лет проработал в ЦИу врачей МЗ СССР. С 1932 по 1934 г. доцент ка-кафедры -гигиены питания, организованной им совместно с Ф.С. 1934 по 1968 г. зав. кафедрой, затем научный Консультант Написал около 100 научных работ по разработке методов исследования и способов гиг. оценки пищевых продуктов Многие предложения вошли в официальные инструкции, ■сан. правила и в справочное руководство "Практич. способы исследования пищевых продуктов" (1933). Изучал пищевые ток-сикоинфекиии и интоксикации. Написал книги: "Пищевые токси­козы, токсикоинфекции и их профилактика" (удостоена премии), "Пищевые отравления бактериального происхождения и их про -филактика". Большой вклад внес в изучение хим. состава и пи­тательной ценности отеч. пищевых продуктов. Труд "Методика изучения отеч. пищевых продуктов", выполненный в течение 10 лет был завершен изданием "Таблиц хим. соста: а и пищевой цен­ности пищевых продуктов". Издал учебник для сан-гиг, ф-тов мед. ин-тов "Гигиена пищи и питания" (1945). выполнял иссле­дования по гиг. оценке пестицидов и с/х продукции, обрабо^ тайной ими, пищевых добавок (антиокислители, нитриты, коп -тильные препараты), новых полимерных материалов, методов об-*работки пищевых продуктов. Подготовил 23 канд. и 3 докт.дисс. Член редколлегии БМЭ, журналов "Вопр. пит.", "Гиг. и сан.", предс, Моск. об-ва гигиенистов и др. Обладал глубокой эру­дицией, большим опытом, талантливый педагог и воспитатель научной смены. Нагр. орд. Ленина, медалями, зн. "Отл. здра-воохр.". Человек огромного трудолюбия, высокой принципиаль­ности, требовательности к себе, исключительной скромности. Лит.: Вопр.. пит.-1965.-№6.-С.86-88.1975.-№6.-0.83-84. БМЭ.-З-е изд.-М.,1976.-т.З.-Ста Наркомздрава РСФСР.511==Сочинения==

С 1930 по 1958 г. работал в ин-те питания АМН СССР, зав. отделом пищевой гигиены.

 

Более 40 лет проработал в ЦИУ врачей МЗ СССР. С 1932 по 1934 г. доцент какафедры гигиены питания, организованной им совместно с Ф.С. Сколовым., с 1934 по 1968 г. зав. кафедрой, затем научный Консультант.

 

==Научнная деятельность и сочинения==

Написал около 100 научных работ по разработке методов исследования и способов гиг. оценки пищевых продуктов. Многие предложения вошли в официальные инструкции, сан. правила и в справочное руководство "Практические способы исследования пищевых продуктов" (1933).

 

Изучал пищевые токсикоинфекиии и интоксикации.

 

Написал книги:

*"Пищевые токси­козы, токсикоинфекции и их профилактика" (удостоена премии)

*"Пищевые отравления бактериального происхождения и их профилактика"

 

Большой вклад внес в изучение хим. состава и пи­тательной ценности отечественных пищевых продуктов.

 

Труд "Методика изучения отечественных пищевых продуктов", выполненный в течение 10 лет был завершен изданием "Таблиц хим. состава и пищевой цен­ности пищевых продуктов".

 

Издал учебник для сан-гиг. факультетов мед. институтов "Гигиена пищи и питания" (1945).

 

Выполнял иссле­дования по гиг. оценке пестицидов и с/х продукции, обработанной ими, пищевых добавок (антиокислители, нитриты, коптильные препараты), новых полимерных материалов, методов обработки пищевых продуктов.

 

Подготовил 23 канд. и 3 докт. дисс.

==Достижения==

*доктор медицинских наук

*профессор

===Награды===

*орден Ленина

*знак "Отличник здравоохранения"

==ИзображенияЧленство в научных обществах и организациях==*Член редколлегии БМЭ*Член редколлегии журнала "Вопросы питания"*Член редколлегии журнала "Гигиена и санитария"*Председатель Московского об-ва гигиенистов

==Разное==

*Обладал глубокой эру­дицией, большим опытом, талантливый педагог и воспитатель научной смены.

*Человек огромного трудолюбия, высокой принципиаль­ности, требовательности к себе, исключительной скромности.

=Библиография=

*Ткачёв П.Г., Льгова И.П. Отечественная гигиена и организация здравоохранения в именах. Профессионально - биографический справочник. Том 2. Гигиена питания, гигиена детей и подростков, социальная медицина, организация здравоохранения. Рязань 1992. С. 35

*Вопросы питания. 1965. №6. С.86-88; 1975. №6. С.83-84

*БМЭ. З-е изд. М.,1976. т.З.- С.511

• ← Предыдущая правка
• Следующая правка →

Ssayadov

Бюрократ, editor, nsBadRO, nsBadRW, nsDraftRO, nsDraftRW, reviewer, администратор

155 157

правок