Версия 21:37, 4 ноября 2009

Шаблон:Persont

Джанполадян Левон Михайлович
Дата рождения:	01.07.1912
Место рождения:	Ереван
Дата смерти:	05.10.1997
Краткая информация: Профессор, академик. Химик, технолог пищевых продуктов. Разработал научные основы коньячного производства, новую технологию переработки винограда, получения коньяков.

Орден_«Знак_Почёта».jpg

Орден_Трудового_Красного_Знамени.jpg

Биография

Окончил Сельскохозяйственную академию. им. Тимирязева (1936).

Зам. министра пищепрома АрмССР (с 1965). Заведующий отделом НИИ виноградарства, виноделия и плодоводства (1948-1963, 1994-1997).

Проводил также исследования в области истории виноделия и коньячного производства в Армении и др.

В производство внедрены новые технологические способы выдержки коньяка, получения крепленых и столовых вин, обработки вина и др., разработанные Джанполадяном. Создал новые марки вин.

Сфера исследований

Его сферой исследования были научные исследования посвящены вопросам изучения химии и технологии вина и коньяка, качествен-ного состава сортимента винограда как сырья для виноделия.

Сочинения

• Автор около 130 научных работ, в т.ч. 2 монографий«и 15 изобретений.

Достижения

• Доктор технических наук (1966)
• профессор (1967)
• Действительный член НАН РА (1994, чл.-корр. 1971)

Награды

• Орден Трудового Красного Знамени
• Орден«Знак Почета»
• Заслуженный деятель науки и техники (1967)

Библиография

• НАН РА
• Персональный состав. 1943-1983. Ер.,1984